Le prix affiché ment. Le BODACC, non.
Le vrai prix des alimentation spécialisée en France — 2026
2 284 ventes de fonds de commerce alimentation spécialisée publiées au BODACC. Médiane nationale, distribution et écarts département par département — des prix réellement enregistrés, pas ceux affichés dans les annonces.
La médiane nationale
- Prix médian réel
- 75 000 €
- Nombre de ventes (n)
- 2 284
- Fourchette centrale (p25–p75)
- 38 000 € – 150 000 €
- Amplitude observée
- 501 € – 76 753 000 €
Moitié des ventes en dessous, moitié au-dessus.
Actes publiés au BODACC — France entière.
La moitié des transactions tombe dans cette fourchette.
Du plus bas au plus haut prix réellement enregistré.
Distribution des prix
1292
473
218
126
175
<85k57 %
85k–159k21 %
159k–233k10 %
233k–306k6 %
>306k8 %
Évolution du prix médian
60k
55k
78k
63k
65k
80k
90k
78k
75k
85k
70k
82k
2015n=23
2016n=221
2017n=255
2018n=185
2019n=199
2020n=189
2021n=225
2022n=249
2023n=222
2024n=219
2025n=194
2026n=78
Médiane département par département
52 départements comptant au moins 15 ventes. Cliquez pour le détail local et les communes.
- Paris (75)133 000 €n = 156 ventes
- Hauts-de-Seine (92)180 000 €n = 94 ventes
- Bouches-du-Rhône (13)60 000 €n = 84 ventes
- Rhône (69)80 000 €n = 84 ventes
- Alpes-Maritimes (06)70 000 €n = 81 ventes
- Var (83)50 000 €n = 72 ventes
- Savoie (73)180 000 €n = 65 ventes
- Gironde (33)75 000 €n = 60 ventes
- Hérault (34)65 000 €n = 56 ventes
- Isère (38)60 000 €n = 47 ventes
- Charente-Maritime (17)144 000 €n = 44 ventes
- Haute-Savoie (74)90 000 €n = 42 ventes
- Morbihan (56)70 000 €n = 42 ventes
- Haute-Garonne (31)61 000 €n = 42 ventes
- Pyrénées-Atlantiques (64)90 000 €n = 41 ventes
- Loire-Atlantique (44)82 000 €n = 39 ventes
- Calvados (14)65 000 €n = 39 ventes
- Seine-Maritime (76)55 000 €n = 39 ventes
- Loire (42)45 000 €n = 36 ventes
- Val-de-Marne (94)75 000 €n = 35 ventes
- Nord (59)41 000 €n = 32 ventes
- Essonne (91)77 957 €n = 32 ventes
- Puy-de-Dôme (63)70 000 €n = 32 ventes
- Côtes-d'Armor (22)65 000 €n = 30 ventes
- Finistère (29)50 000 €n = 30 ventes
- Yvelines (78)80 000 €n = 29 ventes
- Vaucluse (84)75 000 €n = 29 ventes
- Seine-et-Marne (77)100 000 €n = 27 ventes
- Manche (50)65 000 €n = 26 ventes
- Côte-d'Or (21)230 000 €n = 25 ventes
- Pas-de-Calais (62)39 900 €n = 24 ventes
- Bas-Rhin (67)32 500 €n = 23 ventes
- Drôme (26)70 000 €n = 23 ventes
- Val-d'Oise (95)100 000 €n = 22 ventes
- Ain (01)70 000 €n = 22 ventes
- Pyrénées-Orientales (66)50 000 €n = 22 ventes
- Haut-Rhin (68)63 500 €n = 21 ventes
- Dordogne (24)60 000 €n = 21 ventes
- Saône-et-Loire (71)80 000 €n = 21 ventes
- Ille-et-Vilaine (35)65 000 €n = 21 ventes
- Hautes-Alpes (05)63 000 €n = 20 ventes
- Seine-Saint-Denis (93)95 000 €n = 19 ventes
- Gard (30)45 000 €n = 18 ventes
- Vendée (85)85 000 €n = 18 ventes
- Doubs (25)70 000 €n = 17 ventes
- Indre-et-Loire (37)64 000 €n = 17 ventes
- Corse (20)140 000 €n = 17 ventes
- Aude (11)60 000 €n = 17 ventes
- Ardèche (07)75 000 €n = 16 ventes
- Lot (46)69 620 €n = 16 ventes
- Landes (40)70 000 €n = 15 ventes
- Oise (60)85 000 €n = 15 ventes
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