Le prix affiché ment. Le BODACC, non.
Traiteur à Toulouse : les vrais prix de vente
8 ventes de fonds de commerce publiées au BODACC — Haute-Garonne (31). Les prix ci-dessous sont ceux réellement enregistrés, pas ceux affichés dans les annonces.
Les chiffres
- Prix médian réel
- 105 000 €
- Nombre de ventes (n)
- 8
- Fourchette centrale (p25–p75)
- 27 000 € – 149 000 €
- Amplitude observée
- 6 000 € – 180 000 €
Moitié des ventes en dessous, moitié au-dessus.
Actes publiés au BODACC — Haute-Garonne (31).
La moitié des transactions tombe dans cette fourchette.
Du plus bas au plus haut prix réellement enregistré.
Distribution des prix
Répartition des 8 ventes par tranche de prix, de 6 000 € à 180 000 €.
Ventes récentes
Chaque ligne correspond à une publication officielle au BODACC.
| Date | Quartier | Prix réel | Source |
|---|---|---|---|
| 02 mai 2026 | Toulouse | 40 000 € | BODACC A20260085819 |
Méthodologie
- Échantillon
- n = 8 ventes
- Période
- 01 janv. 2019 → 02 mai 2026
- Dernière mise à jour
- 22 juil. 2026
Les montants sont ceux des cessions de fonds de commerce publiées au BODACC, hors ventes symboliques (1 €). Médiane et quartiles sont calculés sur l'ensemble des ventes de la période, pas sur le seul échantillon affiché. En dessous de 8ventes, aucune statistique n'est publiée comme fiable.