Le prix affiché ment. Le BODACC, non.
Le vrai prix des boulangerie — pâtisserie en Saône-et-Loire — 2026
207 ventes de fonds de commerce boulangerie — pâtisserie publiées au BODACC en Saône-et-Loire (71). Médiane locale, distribution et détail commune par commune.
La médiane locale
- Prix médian réel
- 110 000 €
- Nombre de ventes (n)
- 207
- Fourchette centrale (p25–p75)
- 60 000 € – 173 236 €
- Amplitude observée
- 3 840 € – 1 350 000 €
Moitié des ventes en dessous, moitié au-dessus.
Actes publiés au BODACC — Saône-et-Loire.
La moitié des transactions tombe dans cette fourchette.
Du plus bas au plus haut prix réellement enregistré.
Distribution des prix
77
63
33
16
18
<83k37 %
83k–150k30 %
150k–216k16 %
216k–283k8 %
>283k9 %
Évolution du prix médian
120k
105k
155k
81k
100k
100k
150k
95k
2016n=29
2017n=26
2018n=17
2019n=17
2020n=28
2021n=20
2022n=19
2024n=16
Le détail commune par commune
3 communes comptant au moins 8 ventes. Cliquez pour les ventes récentes et le verdict prix.
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